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Poêlées végétariennes

Louise Browaeys

Au fil des saisons, concoctez des poêlées complètes - et végétariennes - à base de légumes frais, de céréales, de graines pleines de vertus, dherbes et dépices. Légumes primeurs au tolu fumé et au sésame, sarrasin aux lentilles et à la rhubarbe, haricots blancs à la courge butternut et aux graines, pois chiches aux topinambours et à la sauge. Impossible de sennuyer ! Pour le dessert ou le goûter, essayez les poêlées sucrées aux fruits : un régal !

Associez légumes frais, céréales, graines, herbes et épices pour composer des poêlées végétariennes complètes, rapides à réaliser avec peu d’ingrédients et très appétissantes : faites le plein d’idées avec 80 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !Poêlée de courgettes, petits pois et fromage de chèvrePoêlée de petits épeautres et navets nouveaux au

1.87 MB Taille du fichier
9782035904300 ISBN
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9 nov. 2016 ... compile moi un menu, défi culinaire, comment faire une poêlée,poêlée végétarienne, que faire avec des châtaignes, que faire avec du chou ...