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Vignes et raisins en France. Diversité et utilisations

Jean Bisson

Date de parution

LES DIFFERENTES UTILISATIONS DU RAISIN . ... Des fossiles de feuilles de vigne ont été retrouvés en France dans le ... pour leur qualité et leur diversité. L'apparition de la vigne dans notre région remonte au premier siècle de notre ère ... développement, leurs conséquences sur la diversité de la faune et de la flore, ... vaste vignoble de France, son terroir, la qualité de ses raisins et l'humain qui y ... en diminuant les intrants sur la vigne, dans le sol et le chai par l'utilisation de ...

6.51 MB Taille du fichier
9782902416509 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

En France, 30% des pesticides répandus le sont par la viticulture, sur seulement 3% de la surface agricole. Raisin, l’application du vin naturel, soutient une économie à échelle humaine et nous aimons les jardiniers des vignes (les vignerons). Produire des vins naturels permet aux vignerons d’être rémunérés à la hauteur de leur travail. Le prix moyen d’une bouteille varie selon les variétés de vignes à planter en Belgique

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Jason Leghmann

Expérimentations de variétésPlantation d'une vigne expérimentale en vue de ... d 'une variété de vigne à raisin de cuveSelon le règlement délégué 2015/560 concer. ... En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l' utilisation de ... les plantations de vignes destinées à la sauvegarde de la diversité génétique ... L'arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris (tous à raisins blancs), également autorisés, représentent moins de 0,3 % du vignoble.

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Jessica Kolhmann

Vignobles de France. Avize ... Dorénavant, les cuvées « 700 » intègrent les raisins de la totalité des vignes d'Avize à ... Ici, les traitements ne sont pas bio, même si le début de campagne privilégie l'utilisation de tels produits jusqu'à la fleur. 5 nov. 2018 ... teaching and research institutions in France or ... de Montpellier, UMR AGAP - Equipe Diversité, Adaptation et Amélioration de la Vigne. Tes ... viniculture, le vin était issu de raisins juste pressés, et que certains édulcorants comme le miel y ... l'utilisation du faible pourcentage de ces vignes sauvages ...