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La diététique du sportif

Jean-Loup Dervaux

Que lon pratique un sport en amateur ou en professionnel, il est nécessaire de respecter des règles élémentaires dalimentation et dhygiène.Le docteur Jean-Loup Dervaux nous explique avec clarté la marche à suivre. Il nous présente :- les principes généraux dalimentation et dhygiène de vie : composition de lalimentation, répartition, apports...- les aménagements diététiques propres à un certain nombre de Sports : les rations dentraînement, de compétition, la récupération...- des fiches techniques et détaillées concernant 40 sports (football, tennis, natation...) : conditions physiques requises, contre-indications, diététique particulière, organisation dans le temps...En fonction des caractéristiques physiques de chacun, de son niveau sportif, des compétitions auxquelles il participe, lauteur nous propose des exemples de menus adaptés et des conseils judicieux pour chasser les mauvaises habitudes nutritionnelles.Grâce à cet ouvrage utile et ingénieux - préfacé par le docteur Alain Calmat, ancien champion du monde de patinage et ancien ministre de la Jeunesse et des Sports - vous pourrez vous adonner à vos sports favoris dans les meilleures conditions.

La Dietetique Sportive - Nicolas AUBINEAU

4.21 MB Taille du fichier
9782732867175 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Régime alimentaire du sportif. Chez les sportifs, les glucides constituent la principale source d’énergie du corps et sont davantage sollicités que chez les sédentaires. Les protéines sont également plus consommés dans le cadre d’une croissance musculaire utile à la pratique de la plupart des disciplines, ainsi qu’à la réparation des tissus musculaires atteints. Formation Diététique et Nutrition du Sportif | CFPMS

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Mattio Müllers

Plusieurs modules seront consacrés à l’étude des produits diététiques et des compléments alimentaires du sportif. Enfin, une attention particulière sera portée à la bonne lecture des étiquettes alimentaires afin de mieux responsabiliser le consommateur face à ses choix. A l’issue de la formation, le candidat sera en mesure de pouvoir faire du conseil dans une démarche de

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Noels Schulzen

A chaque sport sa diététique ! telle est l'idée directrice de l'ouvrage de Corinne Dejean, qui explique le pourquoi et le comment de la nécessité d'une diététique adaptée à chaque sport. Par ses nombreuses activités de diététicienne, aussi bien en milieu hospitalier qu'en clientèle privée, et par ses propres activités sportives, Corinne Dejean a été naturellement amenée à Diplôme Universitaire - DU - Diététique et Nutrition ...

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Jason Leghmann

Plusieurs modules seront consacrés à l’étude des produits diététiques et des compléments alimentaires du sportif. Enfin, une attention particulière sera portée à la bonne lecture des étiquettes alimentaires afin de mieux responsabiliser le consommateur face à ses choix. A l’issue de la formation, le candidat sera en mesure de pouvoir faire du conseil dans une démarche de

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Jessica Kolhmann

Damien Pauquet, 28 ans, s'est spécialisé dans la diététique et la nutrition sportive. Il surveille ou a surveillé l'alimentation de plusieurs sportifs de renom, tels ...