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De mémoire de vergers - Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes

Serge Schall

Admirez le rouge brillant des grains de grenade, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez lhistoiire mouvementée dune pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez-vous entraîner au verger ! A travers plus de 300 variétés de fruits et autant dhistoires sur leurs origines scientifiques et humaines, lauteur nous régale dinformations sur les fruits que lon trouve dans nos campagnes. Ici, les variétés sont anciennes et rustiqués et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver à nouveau dans nos assiettes ! Venez goûter à la diversité fruitière, vous ne serez pas déçu...

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9782915810554 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au ...

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Mattio Müllers

De mémoire de vergers Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes écrit par Serge SCHALL, éditeur PLUME DE CAROTTE, livre neuf année 2010, isbn 9782915810554. Admirez le rouge brillant des grains de grenade, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez l'histoire

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Noels Schulzen

De mémoire de vergers : Histoires gourmandes des fruits de ... De mémoire de vergers : Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes de Serge Schall Relié Commandez cet article chez momox-shop.fr.

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Jason Leghmann

campagne. DIMANCHE un ... méthodes de fabrications de nos bières et les matières ... de fruits maison • Les Jancelies de Lilie, confitures artisanales • ... Machines agricoles • Mon Terroir Gourmand, artisans producteurs du ... Claude CZMARA, histoire des Foires de Champagne • Alexandre ... Les Vergers du Pays d'Othe.

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Jessica Kolhmann

une diversité des sols liée à l'histoire géologique de la ... dans nos campagnes se trouvent fortement menacées par ... production de fruits et légumes. • L es services ... moins gourmandes en eau. Le jardinage ... Le verger de Port-Royal des Champs (Yvelines) a été créé vers 1650 par Robert ... Pour mémoire, c'est le 25 ...