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Cuisine du Périgord

Régine Lorfeuvre-Audabram

La gastronomie de la Dordogne est simple, mais toujours authentique et copieuse. Laissez-vous séduire par la richesse de ses mets et la délicatesse de ses saveurs. Découvrez des plats préparés avec les produits dun terroir généreux : foies gras doie et de canard, confits, cèpes, truffes, cabécou, noix, fraises... Ici, les gourmands et les gourmets sont au paradis !

Ma cuisine du Périgord - Achat / Vente livre Vincent Lucas ... Ma cuisine du Périgord : Sous-titre: Inspirations d'aujourd'hui : Auteur(s) Vincent Lucas : Editeur: Sud Ouest editions : Présentation: Broché : Date de parution: 10/10/2013 : Préfacier: Jacques Ballarin : Photographe: Claude Prigent : ISBN: 9782817703169 : Dimensions: 25.8x20.2x1.7 : Poids du livre: 690.0 : Nombre de pages : 128 ‹ › Avis client : Ma cuisine du Périgord Haut de page

3.44 MB Taille du fichier
9782368420126 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Plats cuisinés du Périgord Tous nos plats cuisinés sont fabriqués selon des méthodes artisanales. Vous trouverez parmi nos plats cuisinés, des cassoulets de canard, confits de canard, ainsi que d'autres préparations artisanales. Nos plats cuisinés sont garantis sans conservateurs ou autres produits additifs, et sont fabriqués avec à base de produits du Périgord.

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Mattio Müllers

Enfilez votre tablier pour apprendre à cuisiner quelques unes des recettes typiques du Périgord. Régalez-vous autour du foie gras ou encore de la truffe. ... or on tournedos, foie gras sauce, Périgueux sauce and truffle sauce bring a savory and refined touch to the gastronomic cuisine of the Southwest of France.

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Noels Schulzen

Où manger en Périgord (24) Une selection de restaurant ...

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Jason Leghmann

Ma cuisine du Périgord - Inspirations... de Vincent Lucas ... Un beau livre qui donne un coup de jeune et de bonne humeur à la cuisine régionale. Un principe original : à partir d'une recette traditionnelle du Périgord, expliquée en quelques lignes, Vincent Lucas propose sa propre recette. Entrées, plats, desserts : 40 recettes magnifiquement illustrées pa

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Jessica Kolhmann

Stage de cuisine en Périgord, au menu foie gras, confit de canard, truffes, et bien d'autres surprises. 5 déc. 2019 ... Sans oublier le foie gras entier dont vous pourrez découvrir le large choix en cliquant sur ce lien : Foies gras entiers du Périgord Le foie gras de ...