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Comment manger moins de viande

Jérôme Bernard-Pellet

Doit-on mettre du fromage dans tous les plats ? Le tofu devient-il obligatoire ? Pourquoi faut-il manger des amandes ou des noix ? Un médecin et une auteure culinaire à succès se dévouent pour vous expliquer les petits secrets malins des millions de végétariens qui aujourdhui voient la vie en vert. Dans un style direct et efficace, une centaine dastuces pour transformer nos plats préférés en petites merveilles déquilibre végétarien. Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au sandwich) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales. Voilà un sésame décomplexé pour faire le plein de santé tout en réalisant... des économies !

Pourquoi manger moins de viande ? Pour notre santé, celle de la planète, les deux ? Peut-on clairement statuer sur la question définitivement ou peut-on encore dessiner une nouvelle façon de voir la chose en tenant compte des facettes les plus régulièrement évoquées ? Comment adopter une alimentation éco-responsable ? SOMMAIRE. Parce que c’est bon pour la planète. Le droit des

6.93 MB Taille du fichier
9782842213534 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

10 févr. 2017 ... Pour notre santé, celle de la planète et le bien-être animal, mieux vaut manger moins de viande. Les conseils d'un nutritionniste pour une ... 29 août 2019 ... On parle juste de réduction et cela permet de consommer moins de ... niveau de consommation très faible de manger plus de viandes et de produits laitiers. ... Comment agir ensemble dès maintenant pour l'environnement ?

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Mattio Müllers

En quoi manger moins de viande est-il bon pour la planète ...

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Noels Schulzen

Selon la FAO, l'élevage serait à l'origine de 18% des émissions de gaz à effet de serre (davantage que les transports) et de 8% de la consommation mondiale d'eau. Il est urgent de réduire

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Jason Leghmann

Comment manger moins de viande et par quoi la remplacer ... Comment manger moins de viande ? Cholestérol, cancer, triglycérides… Accusée de participer au développement de nombreux problèmes de santé, la viande est de moins en moins bien considérée. Problème : elle reste quand même particulièrement appréciée dans nos assiettes. Comment résister à une bonne entrecôte au poivre ? Un steak tartare ? Voici les conseils d’Anne Guillot

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Jessica Kolhmann

Comment manger moins de viande - broché - Garance Leureux ... Comment manger moins de viande, Garance Leureux, Jérôme Bernard-Pellet, La Plage Editeur. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction ou téléchargez la version eBook.