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Agriculture biologique, vers un autre horizon ?

Catherine Gueneau

« Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre ». ØLautre horizon, cest dabord celui de la terre, dune terre vivante quil faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant. ØLautre horizon, cest aussi la voie tracée aujourdhui par les producteurs en agriculture biologique.ØLe film se construit en prenant appui sur les expériences de céréaliers, maraîchers, viticulteurs éleveurs qui vivent et travaillent en Champagne Ardenne. Il évoque les problématiques fondamentales de la fertilisation des sols et de la protection des cultures en faisant également appel à des chercheurs tels que Lydia et Claude Bourguignon ou Eric Petiot.ØAinsi se dégage une nouvelle figure de paysan, celle de paysan-chercheur. Lagriculture biologique exige en effet une haute technicité en harmonie avec les lois de la nature. ØUn autre horizon entrecroise des pratiques et des réflexions à la mesure denjeux aussi bien locaux que planétaires.

Ce type d'objectif, qui devient récurrent dans les lois portant sur différentes formes de transition d'un modèle vers un autre (ainsi de la transition énergétique), n'est pas une innovation du programme cité. L'agriculture biologique a fait l'objet de plans de développement qui se sont succédé depuis 1998, plans qui partageaient une démarche identique (la fixation d'objectifs

4.78 MB Taille du fichier
9782844448057 ISBN
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